国庆、中秋双节事后，生猪价钱陪同着节日淡去也泛起了回落，目前，全国瘦肉型生猪的出栏均价已经跌破了32元/公斤，北方部门地域的生猪价钱已经跌到14元/斤。但市场上的肉价却并未泛起太大变化。
01、为何生猪价钱跌了，猪肉价钱却迟迟稳定?
猪肉从出栏生猪到消费者手中需要经过许多流程，目前生猪价钱下跌，说是对屠宰端来说成本下降，相对利好，但销售端不会马上大幅调整价钱。
凭据业内人士分析，目前价钱不追随下调的原因或许为弥补前期高价所带来的损失。
02、猪肉价钱最终是否会降?
从整体来看，猪肉价钱与供需有关，前期高价主要是因为猪肉供应量的淘汰，现在猪肉供应连续增加：
1、自9月起，行业龙头企业对生猪补栏复产的产能已经开始释放，生猪供应增长将是连续性的;
2、从年初到现在，国家共投放了35次、60万吨储蓄冻猪肉来增补市场供应(据了解，我国猪肉的总进口量将接近300万吨)。
因此从供应量基数上看，未来猪肉供应量将连续增长，猪肉价钱下跌已成定局。
据专家模拟研判，今年9-12月生猪出栏将逐月增加，比去年同期增长17.3%，预计猪肉平均价钱也将低于去年同期水平。
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